ホソバトウキ

概要

細葉当帰はセリ科に属する多年草で、山地の草原や林縁などに自生しています。名前の通り、葉は細長く、羽状に深く裂けています。夏には、白い小さな花を多数つけた複散形花序を咲かせます。根は太く、独特の香りと辛味があり、古くから薬用として利用されてきました。強壮効果や血行促進効果があるとされ、漢方薬の原料としても用いられています。近年は、その有用性から、健康食品や化粧品への利用も注目されていますが、野生個体の採取は控え、栽培品を利用することが重要です。生育には日当たりと水はけの良い場所を好みます。 比較的育てやすい植物ですが、乾燥には弱いので注意が必要です。