カバノアナタケ

概要

カバノアナタケは、カバノキ類に寄生する珍しいキノコです。外観は黒く硬く、表面はデコボコしており、まるで燃え尽きた木炭のような見た目です。内部は褐色で、緻密な組織をしています。 古くから民間療法で用いられており、特にシベリア地方では伝統的に健康維持に役立てられてきました。近年では、その成分に注目が集まり、健康食品やサプリメントとして利用されています。 独特の形状と、健康への効果が期待されることから、珍重されていますが、採取には注意が必要です。 生育環境が限られるため、乱獲による減少も懸念されています。