チチシマシメジ

概要

チチタケモドキとも呼ばれるチチシマシメジは、夏から秋にかけて広葉樹林の地上に発生するきのこです。傘は径3～8cm、初めは半球形からじょじょに平らに開き、表面は湿ると粘性を帯びます。色は淡褐色から褐色で、中央部は色が濃くなります。柄は長さ5～10cm、太さ0.5～1.5cmで、傘と同色またはやや淡色です。傷つくと白色の乳液を出しますが、チチタケのように辛くはありません。食毒については諸説ありますが、一般的には食用とされ、独特の風味を持つとされています。ただし、類似種との区別が難しい場合もあるので、採取には注意が必要です。