ヤナギニガナ

概要

ヤナギニガナは、キク科に属する越年草または一年草です。名前の通り、葉の形が柳の葉に似て細長く、やや肉厚で、独特の苦味があります。春から夏にかけて、茎の先に黄色い小さな花を多数咲かせます。日当たりの良い道端や荒れ地などに自生しており、日本全土で見られます。比較的どこにでも生える丈夫な植物ですが、近年は開発などによって生育地が減少傾向にあります。若葉は食用にもなり、独特の苦味が特徴です。漢方薬としても利用されるなど、古くから人々の生活に密着した植物でもあります。