ササナバ

概要

ササナバは、夏から秋にかけて、主に広葉樹林の地上に発生するキノコです。名前の通り、枝分かれした形状が笹の葉のように見えるのが特徴で、全体が淡黄色から黄褐色をしています。高さは数センチから10センチ程度と比較的小型です。 若い個体は比較的柔らかく、古くなると硬くなります。食用とされることもありますが、消化不良を起こす可能性があるため、生食は避け、十分に加熱調理することが推奨されます。また、似たような外見の毒キノコもあるため、採取には注意が必要です。初心者の方は、専門家の指導の下で行うのが安全です。独特の形状から、見つけると目を引くキノコと言えるでしょう。