ヌマゼリ

概要

ヌマゼリは、湿地や水辺に生育するセリ科の多年草です。繊細な茎と、細かく羽状に裂けた葉が特徴で、夏には小さな白い花を多数咲かせます。その姿は、涼しげで美しいことから、観賞用としても利用されることがあります。地下茎は横に這い、群生しやすい性質を持っています。日本各地に分布しており、水質浄化にも貢献するなど、生態系において重要な役割を担っています。しかし、開発などによる生息地の減少が懸念されています。 比較的湿潤な環境を好み、日当たりの良い場所を好んで生育します。独特の香りがあり、食用としても利用されてきました。