アミラッパタケ

概要

アミラッパタケは、晩夏から秋にかけて、主に針葉樹林の地上に発生するキノコです。傘は漏斗状で、表面は淡黄色から黄褐色、細かい毛のような鱗片があります。ヒダは垂生し、比較的密で、色は傘とほぼ同色です。柄は短く、太く、傘と同色またはやや色が薄いのが特徴です。肉は白っぽく、やや硬い食感です。食用キノコとして知られており、独特の風味と歯ごたえが楽しめますが、生食は避け、十分に加熱調理してから食べることが推奨されます。地域によっては希少なため、採取には注意が必要です。